¿Eres más de sopa, de crema o te pirran las dos? Sea como sea, hoy te traemos una receta de cada para que entres en calor y y te olvides de la lluvia. No te pierdas esta deliciosa crema de patata, puerro y cebolla, ¡a los niños les encanta!. Y si prefieres algo más especial te proponemos esta original y exótica sopa de setas y lentejas verdes puy. Rápido y fácil con Mondial Le Gourmet Soup Maker.
![mondial-soupmaker-crema-patata]()
Crema de patata, puerro y cebolla
Ingredientes 4 personas
2 puerros grandes
2 patatas
1 cebolla cortada muy fina
600 ml caldo de verduras
150 ml leche entera
Sal y pimienta recién molida
Cebollino para decorar
Preparación
Lava, pela y corta los vegetales en dados de unos 2 cm.
Introduce todos los ingredientes secos en el recipiente.
Vierte el caldo y la leche asegurando que la mezcla está por debajo de la marca máxima.
Cierra la tapa y selecciona la función Smooth.
La sopa está lista en 30 minutos aprox.
Sirve en caliente decorando con cebollino.
![mondial-soupmaker-sopa-setas]()
Sopa de setas y lentejas verdes puy
Sopa de setas y Ingredientes 4 personas
120 g lentejas verdes puy
100 g setas exóticas, shitake o similar
150 g champiñones
1 cebolla cortada muy fina
2 dientes de ajo picados
Hojas de tomillo fresco
800 ml caldo de verduras
Sal y pimienta recién molida
Ramitas de tomillo para decorar
Preparación
Lava, pela y corta los vegetales en dados de unos 2 cm.
Introduce todos los ingredientes secos en el recipiente.
Vierte el caldo asegurando que la mezcla está por debajo de la marca máxima.
Cierra la tapa y selecciona la función Chunky.
La sopa está lista en 35 minutos aprox.
Adereza con sal y pimienta y sirve decorando con tomillo.
Ahora puedes disfrutar con tu familia de una sopa diferente cada día de forma fácil y rápida. Mondial Le Gourmet Soup Maker ya a la venta en La tienda en Casa
